Collagène | 36 Questions et Réponses | Bienfaits et Risques

Qu’est-ce que le collagène?

Le collagène est une protéine fibreuse structurale, la plus abondante dans l’organisme ¹.

Avec l’élastine, l’acide hyaluronique et d’autres glycosaminoglycanes, le collagène forme la matrice extracellulaire, une structure tridimensionnelle qui donne à la peau son élasticité, sa tonicité et sa turgescence.

En tant que composant des tissus et des organes, le collagène est un élément fondamental pour assurer l’élasticité, la résistance et la régénération des différentes structures internes du corps.

Où le trouve-t-on dans l’organisme?

Le collagène est un élément structurel essentiel, omniprésent dans les organes et les tissus de l’organisme : il suffit de dire qu’à lui seul, le collagène représente environ 33% de la composition en protéines de l’ensemble de l’organisme.

Le collagène est un élément structurel et de composition :

• des os;
• de la peau;
• des muscles;
• des tendons;
• des ligaments;
• des vaisseaux sanguins;
• des dents;
• de la cornée.

Qu’est-ce que signifie le mot collagène?

Le terme « collagène » trouve ses origines dans le grec, étymologiquement, il signifie colle.

En effet, le collagène est capable de créer une liaison solide – une colle, finalement – au sein des structures tissulaires qui le contiennent.

Sans collagène, il ne serait pas possible d’assurer la solidité interne du corps et la connexion des organes où le collagène est présent.

Quel est le rôle du collagène pour la peau?

La fonction la plus importante du collagène est d’assurer la solidité, la résistance et la structure des différents tissus de l’organisme, tout en contribuant à la formation des tendons, des ligaments et de la peau ¹.

D’autre part, le collagène :

• améliore visiblement l’apparence des ongles et des cheveux;
• offre à la peau une protection efficace contre les rayons UV.

Quels sont les autres avantages pour l’organisme?

Les bienfaits du collagène ne s’arrêtent pas au niveau de la peau.

En fait, le collagène semble offrir d’autres avantages et bienfaits pour l’ensemble de l’organisme :

• il protège et maintient en bonne santé les articulations, en favorisant leur mobilité et en réduisant l’inflammation et la douleur liées au vieillissement ²;
• contribue au maintien de la santé des os santé des os ³;
• aide à stabiliser le glucose sanguin, grâce à la présence de glycine, un acide aminé ⁴;
• exerce un effet antibactérien, grâce à la présence de l’acide aminé collagencine ⁵;
• contribue à la réduction du taux de cholestérol dans le sang, réduisant ainsi le risque d’athérosclérose ⁶.

L’ajout de collagène (0,2 g/kg de poids corporel par jour) a également supprimé les dommages causés à la peau par le photo-vieillissement induit par les UVB ^6a.

Comment évolue le collagène avec l’âge?

Avec l’ âge, la structure de soutien assurée par le collagène devient de plus en plus faible.

En fait, au fur et à mesure des années :

• les fibres de collagène sont synthétisées en plus petites quantités;
• les fibres de collagène existantes subissent une dégradation progressive.

Quelle est l’origine de la perte de collagène avec l’âge?

En raison du vieillissement, la réduction de la synthèse de collagène, combinée à la dégradation des fibres de collagène existantes, présente un certain nombre d’ effets négatifs ⁷ sur la peau :

• la peau est moins hydratée;
• la peau est de plus en plus sèche;
• la peau est plus fine et moins élastique;
• la peau perd sa fermeté naturelle;
• des rides apparaissent.

Quels sont les différents types de collagène présents dans l’organisme?

Plus de 16 types de collagène ont été identifiés dans le corps.

Les plus connus sont classés en 4 types ^{1, 8}:

• les fibres de collagène de type I : elles représentent la majorité du collagène du corps (environ 90 %) et de la peau. Leur principale fonction est de donner une structure à la peau, aux os, aux tendons, au tissu conjonctif et aux dents;
• les fibres de collagène de type II : elles sont principalement situées dans le cartilage, et leur fonction est d’amortir les articulations;
• les fibres de collagène de type III : elles se trouvent principalement dans le derme, pour soutenir la structure des muscles, des organes et des artères;
• les fibres de collagène de type IV : caractéristiques de la peau, elles favorisent la filtration de la membrane basale et assurent le soutien des tissus.

Où trouve-t-on le collagène?

Dans la nature, le collagène est exclusivement d’origine animale : il peut être obtenu par l’abattage de déchets d’animaux riches en collagène (par exemple les os, la peau, les arrêtes, le tissu conjonctif).

Selon l’origine, on peut distinguer plusieurs types de collagène :

• le collagène marin (ou collagène de poisson), qui a une origine piscicole;
• le collagène bovin;
• le collagène de porc;
• le collagène de poulet.

À l’époque, le collagène bovin était préféré pour la formulation des compléments alimentaires. Actuellement, c’est le collagène marin qui est le plus populaire pour les compléments alimentaires car il est plus sûr et offre plus d’avantages.

Comment fonctionne le collagène marin?

Le collagène marin agit en imitant les fibres de collagène de type I et II.

Pris sous forme de compléments alimentaires, le collagène marin apporte des bénéfices significatifs à la peau et pas seulement ^{8, 9, 10, 11} :

• il protège la peau contre les rayons UV;
• en agissant de la même manière que le collagène de type I et II dans le corps humain, l’ajout de collagène pourrait être utile pour :
• améliorer la beauté de la peau;
• avoir des effets positifs sur le cartilage;
• agir sur les rides et ridules;
• accélérer la cicatrisation.
• Il est écologique et durable : pour obtenir du collagène marin, on utilise des parties du poisson, qui sont généralement éliminées;
• il est rapidement absorbé et s’accumule dans la peau;
• il favorise la régénération du tissu osseux.

Comment agit le collagène bovin?

L’apport de collagène bovin semble être utile pour stimuler la synthèse des fibres de collagène de type I et III, il peut donc jouer un rôle important pour ¹² :

• augmenter l’hydratation de la peau;
• réduire les rides et ridules;
• maintenir l’élasticité de la peau.

Pourquoi le collagène marin est-il le plus conseillé?

Par rapport aux compléments alimentaires à base de collagène bovin, il semble plus avantageux de prendre du collagène marin pour plusieurs raisons ^{13, 14}:

• Le collagène marin est absorbé plus rapidement et plus immédiatement par l’intestin que son équivalent bovin;
• le collagène marin a un très faible risque de générer des réactions inflammatoires après la prise;
• Le collagène marin est plus sûr, car il présente un risque moindre de transmission de maladies.

Qu’est-ce que le collagène végétal?

Le collagène végétal n’existe pas : l’origine du collagène est exclusivement animale.

Dans les compléments alimentaires, la « gélatine végétale » – vendue de manière inappropriée comme du collagène végétal – n’apporte aucun bénéfice à la peau ou à l’organisme.

Le « collagène végétal » n’est rien d’autre qu’une gélatine composée de polysaccharides ayant une action gélifiante/épaississante, mais qui ne présente aucun bénéfices pour la peau.

Certains compléments alimentaires à base de collagène végétal contiennent des acides aminés qui sont des précurseurs du collagène, tels que la glycine et l’hydroxyproline. Cependant, cette solution ne semble pas particulièrement efficace. En effet, après l’ingestion de complément alimentaire par voie orale, une grande partie de la proline est dégradée par les entérocytes (les cellules de l’intestin grêle) avant d’être absorbée ^{1, 2}.

Sous quelle forme le collagène se trouve-t-il dans les compléments alimentaires?

Dans les compléments alimentaires, le collagène se trouve sous forme hydrolysée, c’est-à-dire prédigérée.

En fait, le collagène se présente comme une chaîne de protéines, longue, lourde et difficile à digérer, formée par de nombreux peptides entrelacés.

Pour pouvoir être utilisé sous forme hydrolysée, le collagène est mis en contact avec des enzymes spécifiques, capables de fragmenter les longues chaînes de peptides en plus petits morceaux.

En le sectionnant en plus petites portions (peptides), le collagène hydrolysé sera plus biodisponible et plus facile a digérer par l’organisme.

Le collagène hydrolysé annule-t-il les bienfaits pour la peau?

Selon certains auteurs, la fragmentation des peptides de collagène en petites portions pourrait annuler ses avantages potentiels au niveau de la peau.

L’hypothèse a été rapidement remise en question, sans trouver de confirmation scientifique. Au contraire, il semble même que l’apport de collagène hydrolysé puisse être encore plus bénéfique que l’apport sous sa forme naturelle.

Quels sont les avantages du collagène hydrolysé?

La prise de compléments alimentaires à base de collagène hydrolysé est bénéfique pour plusieurs raisons :

• les fragments de collagène stimulent la production d’autres substances impliquées dans le maintien du bien-être de la peau, telles que l’acide hyaluronique, l’élastine et la fibrilline 1 ^{7, 15};
• de petits fragments de collagène peuvent être absorbés par l’intestin et filtrer dans le sang;
• l’action dynamisante des fibroblastes (cellules du derme) est fortifiée et stimulée;
• les fragments de collagène contenant l’acide aminé hydroxyproline s’accumulent dans la peau jusqu’à 96 heures ¹⁶ après l’ingestion.

Comment agit le collagène contre le vieillissement?

Le collagène est utilisé pour la formulation de compléments alimentaires anti-âge.

En effet, ses propriétés anti-âges sont soutenues par plusieurs études scientifiques :

• en prise orale, le collagène semble être utile pour stimuler la production de nouveau collagène ^{7, 15}:
• le collagène pris par le biais de complément alimentaire est efficace pour stimuler le renouvellement cellulaire, et produire des bénéfices sur l’apparence de la peau, des ongles et des cheveux.

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Quelle est l’apparence de la peau après la prise de collagène?

Après la prise de compléments alimentaires au collagène par voie orale, certaines études confirment les effets positifs sur la peau ^{15, 17, 18, 19} :

• la peau apparait plus hydratée, élastique et tendue;
• la peau est mieux protégée des rayons UV;
• Le nombre de rides et leur profondeur ont tendance à diminuer.

Comment le collagène agit-il sur la cicatrisation?

Les bienfaits du collagène peuvent également être utilisés pour accélérer la cicatrisation et réduire les cicatrices ²⁰.

À cette fin, en imitant le collagène de la matrice extracellulaire, le collagène pris par le biais de compléments alimentaires pourrait régénérer la peau après des lésions telles que des cicatrices, des brûlures et des éruptions cutanées.

Comment le collagène fonctionne-t-il au niveau des os et des articulations?

L’action du collagène ne s’arrête pas au niveau de la peau, mais offre également des avantages au niveau des os et des articulations :

• il favorise la mobilité des articulations et réduit les inflammations et les douleurs articulaires liées au vieillissement ²;
• les peptides de collagène favorisent l’absorption du calcium et d’autres minéraux, essentiels à la solidité des os ³.

Sous quelle forme le collagène est-il disponible?

Le collagène est disponible sous différentes formes : comprimés, capsules, poudre ou liquide.

Les compléments alimentaires à base de collagène en comprimés ou en capsules doivent être avalés avec de l’eau, tandis que la poudre doit être solubilisée dans l’eau.

Le collagène sous forme liquide est un complément alimentaire prêt-à-boire : c’est une forme extrêmement pratique qui permet de le prendre facilement sans utiliser d’eau. Cependant, elle exige l’utilisation d’agents de conservation tels que le benzoate de sodium

Faut-il favoriser le collagène en poudre ou liquide?

Les compléments alimentaires peuvent se trouver sous forme de poudre ou liquide.

Le collagène en poudre est activé avec l’eau : le complément alimentaire en poudre peut également être formulé avec d’autres substances fonctionnelles, utiles pour renforcer ou soutenir l’action du collagène. Les compléments alimentaires de collagène en poudre sont bon marché et faciles à conserver.

Le principal avantage des compléments alimentaires à boire est leur côté pratique : en effet, ils peuvent être transportés dans votre sac à main et consommés à tout moment, sans avoir besoin d’utiliser de l’eau. Cependant, la formule liquide nécessite souvent l’ajout de conservateurs; en outre, l’ajout de substances fonctionnelles supplémentaires (telles que la vitamine C, la vitamine E, l’acide lipoïque, la coenzyme Q10, etc.) qui pourraient se dégrader facilement à l’intérieur de la préparation liquide.

Quelles doses de collagène peut-on absorber?

Afin d’apporter de réels avantages à la peau, le collagène doit être pris à des doses allant de 2,5 à 5-10 g par jour ^{17, 21}, à prendre en continu pendant au moins deux mois.

Quelle est la durée d’une cure de collagène?

En général, la durée moyenne de chaque traitement de complément alimentaire à base de collagène varie de 1 à 3 mois, mais elle dépend toujours du type de produit choisi, du type de peau et de l’âge du consommateur.

Les cosmétiques à base de collagène sont-ils vraiment efficaces?

Contrairement aux compléments alimentaires au collagène par voie orale, l’application de cosmétiques formulés avec la même substance ne semble pas avoir les mêmes effets positifs sur la peau.

En effet, au niveau de la peau, le collagène appliqué par le biais d’un cosmétique n’est pas totalement absorbé; par conséquent, le collagène topique (appliqué sur la peau) contribue à une simple hydratation superficielle en raison de l’impossibilité pour la molécule de traverser la barrière épidermique.

Compte tenu de ces considérations, pour assurer une bonne action anti-âge, l’application de crèmes anti-âge formulées avec du collagène devrait être soutenue par la prise orale de compléments à base de collagène.

À quelles substances actives le collagène est-il associé dans les compléments anti-âge?

Si, en soi, le collagène des cosmétiques semble n’avoir aucun effet à long terme, la solution la plus évidente est de choisir des cosmétiques formulés à la fois avec du collagène et d’autres molécules fonctionnelles, capables d’agir sur plusieurs fronts contre les signes du vieillissement.

En effet, il faut rappeler que de nombreuses molécules fonctionnelles présentes dans les cosmétiques anti-âge agissent également en stimulant indirectement la production endogène de collagène, renforçant ainsi l’activité du collagène pris en compléments alimentaires.

C’est pourquoi, dans les cosmétiques, on trouve souvent des molécules qui présentent une action de soutien au collagène, par exemple :

• les vitamines de la beauté (vitamine A, vitamine C, vitamine E) : agissent avec des propriétés antioxydantes et antirides, en stimulant le renouvellement cellulaire et en protégeant la peau ;
• l’acide hyaluronique est une molécule hydratante bien connue, efficace pour exercer un excellent effet anti-âge et antirides en stimulant la synthèse du collagène ²² et du tissu conjonctif;
• les acides aminés tels que la glycine, la proline, l’alanine sont utiles pour favoriser la synthèse du collagène endogène, notamment en présence de vitamine C.

Comment le collagène fonctionne-t-il avec la vitamine A?

Dans un produit cosmétique à base de collagène (par exemple le sérum pour le visage), la présence de vitamine A est une valeur ajoutée pour plusieurs raisons :

• la vitamine A (ou les rétinoïdes en général) aide a neutraliser les radicaux libres sur la peau, prévenant ainsi les dommages causés au collagène;
• les cosmétiques formulés avec de la vitamine A et du collagène aident à préserver les dépôts de collagène et favorisent la production de nouvelles fibres de collagène;
• la vitamine A stimule l’ activité des fibroblastes, favorisant la synthèse de nouveau collagène et d’élastine ^{23, 24, 25}.

Comment le collagène fonctionne-t-il avec la vitamine E?

Associée au collagène, la vitamine E s’avère être un antioxydant efficace, utile pour préserver l’élasticité de la peau et la structure du collagène des dommages induits par les radicaux libres.

Comment le collagène fonctionne-t-il avec la vitamine C?

La présence de vitamine C (ou acide L-ascorbique) associée au collagène peut également être très efficace dans un produit cosmétique pour optimiser l’action contre le vieillissement de la peau :

• en cas d’exposition au soleil, la vitamine C intervient en combattant les radicaux libres (DRO – dérivés réactifs de l’oxygène) produits sur la peau en cas d’exposition aux rayons UVA et UVB, responsables de l’altération de la synthèse du collagène;
• en intervenant dans la synthèse du collagène ²⁶ endogène comme cofacteur dans diverses réactions enzymatiques, la vitamine C préserve le collagène existant ²⁷ et favorise l’élasticité de la peau;
• la vitamine C agit sur les enzymes impliqués dans la dégradation du collagène, agissant comme une solution utile pour préserver le collagène existant ²⁷.

Comment le collagène fonctionne-t-il avec l’acide hyaluronique?

Tout comme les vitamines antioxydantes, l’ acide hyaluronique est souvent associé au collagène pour optimiser son action.

En effet, dans les cosmétiques, l’acide hyaluronique :

• hydrate la peau;
• exerce un effet anti-âge et antirides efficace en stimulant la synthèse du collagène ²² et du tissu conjonctif;
• prévient l’apparition des rides, en gardant la peau rebondie, douce et résistante.

Pourquoi le collagène est-il souvent associé à la proline et à la glycine?

Il n’est pas rare de lire sur les étiquettes INCI des produits cosmétiques formulés avec du collagène également la présence de certains acides aminés.

En effet, il a été observé que la production de collagène endogène peut également être soutenue par l’intégration d’acides aminés tels que l’arginine, la glycine et l’hydroxyproline (surtout en présence de vitamine C).

Comment trouver un complément alimentaire à base de collagène de qualité?

Un complément alimentaire à base de collagène de qualité doit répondre à certaines caractéristiques de formulation.

Il suffit de regarder l’étiquette pour reconnaître un complément alimentaire à base de collagène de qualité en recherchant la présence de :

• collagène hydrolysé;
• collagène marin (éviter le collagène végétal qui n’a aucun intérêt pour la beauté de la peau);
• acide hyaluronique (au moins 100 mg par dose);
• vitamine C (au moins 80-100mg par dose);
• au moins 3 grammes de collagène par dose;
• autres antioxydants (acide lipoïque, vitamine E, coenzyme Q10, acérola, astaxanthine, extraits de grenade, extraits de myrtille, polyphénols de cacao et d’olive);
• extraits de plantes qui peuvent aider à augmenter la synthèse et/ou à prévenir la dégradation du collagène (centella asiatica, échinacée, isoflavones).

Qu’est-ce qu’un complément alimentaire à base de collagène de qualité NE DOIT PAS contenir?

Un complément alimentaire à base de collagène de qualité ne doit pas contenir des sucres simples (saccharose, fructose, maltose, etc.) ni de conservateurs (sauf si vous achetez un complément alimentaire de collagène prêt-à-boire, où les conservateurs sont presque indispensables).

En outre, il est recommandé de veiller à ce que le complément alimentaire à base de collagène soit étiqueté :

• ne contient pas de contaminants, tels que le mercure et d’autres métaux lourds;
• ne contient pas d’OGM;
• n’a pas été testé sur des animaux;
• ne contient pas de gélatine.

Les compléments alimentaires à base de collagène sont-ils sûrs?

Les compléments alimentaires à base de collagène peuvent être considérés comme sûrs. En effet, pris dans les doses recommandées, aucun effet secondaire significatif n’a été observé.

Les compléments alimentaires à base de collagène peuvent-ils avoir des effets secondaires?

Certaines personnes sensibles peuvent présenter de légères réactions indésirables après avoir pris des compléments alimentaires au collagène, notamment :

• sensation de ballonnement/brûlure d’estomac;
• troubles gastro-intestinaux;
• réactions allergiques.

Que faire pour augmenter la synthèse de collagène dans l’organisme?

Si elle constitue une excellente stratégie pour préserver la beauté de la peau, la prise de compléments alimentaires ne suffit pas à elle seule.

En effet, pour mettre en valeur une peau belle, tonique et hydratée, il est important de suivre un mode de vie sain et une alimentation équilibrée.

À cette fin, pour soutenir l’action du collagène pris par le biais de compléments alimentaires, il est recommandé de mettre en pratique certaines stratégies « de beauté », qui peuvent inclure :

• boire beaucoup d’eau pour assurer une hydratation optimale de l’organisme;
• consommer des aliments naturellement riches en collagène (par exemple, du poulpe, du bouillon d’os de bœuf ou de poulet, dessert à base de colle de poisson, etc.);
• manger des aliments riches en vitamine C (par exemple, des poivrons, des fraises, des agrumes, des myrtilles, du persil, etc.);
• manger des aliments riches en proline pour favoriser la synthèse du collagène (par exemple, du blanc d’œuf, des germes de blé, du chou, des produits laitiers, des asperges et des champignons);
• manger des aliments riches en glycine pour stimuler les fibroblastes à produire du collagène (par exemple, de la peau de porc, de poulet, de la gélatine);
• combiner une cure de complément alimentaire à base de collagène avec l’application régulière de cosmétiques anti-âge, de préférence enrichis en vitamine C;
• limiter l’apport en sucres, qui peuvent interférer avec la capacité d’auto-régénération du collagène ²⁸;
• limiter l’exposition au soleil (et en cas d’exposition, toujours appliquer un écran solaire);
• éviter de fumer pour préserver le collagène synthétisé par l’organisme.

Notre conseil pour votre beauté

Dans la vaste gamme de compléments alimentaires antirides à base de collagène, X115®+Plus² se distingue par de nombreux avantages :

• il contient 2 compléments alimentaires en un seul produit, grâce à la double formule Jour et Nuit (flacons le matin et sachet le soir) :
• pendant la journée, la peau est plus exposée aux facteurs pro-oxydants (tels que le soleil, les polluants et les radicaux libres produits par le métabolisme du corps); les ingrédients actifs des Flacons Jour soutiennent les défenses anti-oxydantes de la peau;
• pendant la nuit, les processus de régénération de la peau sont activés; les Sachets Nuit fournissent du collagène, de l’acide hyaluronique et d’autres nutriments utiles à l’action nourrissante, biostimulante et restructurante;
• il utilise des flacons monodose biphasiques qui garantissent l’activité biologique maximale des principes actifs antioxydants, dont beaucoup ont tendance à se dégrader en solution aqueuse;
• fournit de fortes doses de collagène marin (5 g), soutenues par des ingrédients actifs à l’action biostimulante et antioxydante, pour prévenir leur dégradation et stimuler leur synthèse dans la peau.