Ribes | Proprietà e Benefici per Pelle e Salute

Cos’è

Il Ribes Nero (Ribes nigrum) è un arbusto deciduo caratterizzato dalla corteccia liscia, con un’altezza che può raggiungere anche i due metri.

Il Ribes Nero è conosciuto soprattutto per i suoi frutti: piccole bacche nere globose ricche di semi, che generalmente compaiono nei  mesi di agosto e settembre.

Diffuso originariamente nel territorio Europeo e Asiatico, il Ribes Nero, in particolare i suoi frutti, è stato da sempre utilizzato per le proprietà toniche e rinvigorenti, nonché antiossidanti.

Solo in epoche recenti si è potuta apprezzare l’attività biologica delle foglie di ribes, caratterizzate dalle ottime proprietà diuretiche e depurative, nonché antinfiammatorie.

Principi attivi

Le ottime proprietà biologiche del Ribes Nero, nonché le relative ripercussioni cliniche, hanno spinto ricercatori di tutto il mondo a caratterizzarne la composizione e soprattutto a individuare i principi attivi in esso contenuti.

Grazie all’ausilio di nuove tecnologie e di metodi di valutazione sempre più sensibili e precisi, si è potuto ottenere un elenco abbastanza forbito di principi attivi presenti nelle foglie e nei frutti del Ribes Nero:

• Protoancioanidine;
• Flavonoidi;
• Acidi Fenolici tra cui acido gallico, acido salicilico, acido caffeico, acido cinammico e acido cumarinico;
• Vitamina C;
• Aminoacidi essenziali come l’Arginina, la Prolina, La Glicina e l’Alanina;
• Numerosi enzimi digestivi;
• Oli essenziali costituiti da monoterpeni, sesquiterpeni e monoterpenoli;
• Carotenoidi;
• Polisaccaridi;
• Fibre;
• Sali minerali
• Acido gamma-linolenico (GLA)

La ricchezza e la varietà biologica dei principi attivi spiegherebbero quindi le numerose virtù terapeutiche e biologiche del Ribes Nero.

I frutti di ribes nero sono ricchi di vitamina C (da 50 a 280 mg per 100 g di frutto o 300 mg/100 ml di succo), che insieme all’alto contenuto di flavonoidi ne rafforza la capacità antiossidante e aumenta il potenziale per promuovere benefici per la salute.

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Usi e Proprietà

I dati che emergono dagli studi dimostrano la potenziale efficacia del Ribes Nero come:

• Antiossidante. Gli studi condotti hanno dimostrato come i numerosi antiossidanti, presenti sia nei frutti che negli estratti delle foglie, possano proteggere strutture e tessuti, soprattutto quelli cardiovascolari, dall’azione lesiva delle specie ossidanti.
• Immunostimolante. Uno studio su adulti anziani sani ha dimostrato che l’olio di semi di ribes nero ha potenziato il sistema immunitario ².
• Antinfiammatorio. Estratti di Ribes Nero, utilizzati anche a dosaggi relativamente bassi, si sono rivelati efficaci nel ridurre le concentrazioni ematiche di citochine infiammatorie, rappresentando un ottimo alleato terapeutico in tutti quei disturbi associati a flogosi.
• Antireumatico. In uno studio clinico che è stato realizzato su pazienti con artrite reumatoide, i ricercatori hanno studiato l’effetto dell’olio di ribes nero assunto per 6 settimane; i risultati sono stati i seguenti: attenuazione della rigidità mattutina nel gruppo sperimentale e riduzione dei mediatori proinfiammatori ³.
  In un altro studio, dopo 24 settimane di trattamento con olio di semi di ribes nero, i sintomi della malattia nei pazienti con artrite reumatoide sono stati ridotti ⁴.
• Protettore cardiovascolare. L’elevato contenuto di antiossidanti da un lato, nonché la naturale attività antinfiammatoria dall’altro, potrebbero garantire un imponente attività preventiva in ambito cardiovascolare, soprattutto per pazienti ad elevato rischio di  infarti, patologie vascolari e cardiopatie in genere.
• Protettore della vista. L’elevato contenuto di carotenoidi, antociandine e Vitamina C spiegherebbe il ruolo protettore nei confronti della retina espletato dal Ribes Nero. La sua efficacia è stata studiata in corso di glaucoma, invecchiamento precoce della retina e altre patologie oftalmologiche ⁵.
  Queste proprietà sembrano dovute principalmente agli antociani del ribes nero. In uno studio, gli antocianosidi di ribes nero alla dose di 50mg hanno avuto effetti protettivi sulla vista di 12 soggetti sottoposti a condizioni di affaticamento visivo ⁶.
  Un altro studio di due anni, ha scoperto che gli antociani del ribes nero hanno contribuito a ridurre la perdita della vista e a migliorare il flusso sanguigno agli occhi nei pazienti con glaucoma ⁷.
• Tonico. Differenti studi, nonché gli usi tradizionali, sostengono l’attività antifatica del Ribes Nero, garantendo da un lato una miglior ossigenazione muscolare e dall’altro contrastando il danno ossidativo che si osserva durante l’esercizio fisico o l’impegno muscolare in genere.

Alle suddette attività si aggiunge la potenziale utilità del Ribes Nero nella gestione di patologie respiratorie, allergie, patologie dermatologiche, fatica cronica, patologie autoimmunitarie, artriti e reumatismi.

Benefici per la Pelle

Ribes e Protezione Solare

Negli ultimi anni, agli usi tradizionali riservati al Ribes Nero se ne è aggiunto uno molto importante legato alla medicina antiaging in generale e alla cosmetologia antiaging nello specifico.

Le medesime attività descritte in precedenza, classicamente sfruttate come metodo preventivo soprattutto in ambito cardiovascolare, risultano potenzialmente utili ed efficaci anche in ambito dermatologico e cosmetologico.

Ad esempio, l’intensa attività antiossidante espletata dal Ribes Nero potrebbe rivelarsi utile nella protezione cutanea dal danno ossidativo indotto dalle radiazioni UV.

In questo senso, l’opportuna integrazione con estratti a base di Ribes Nero, potrebbe potenziare sensibilmente le difese antiossidanti organiche e cutanee, riducendo gli esiti dermatologici legati all’eccessiva esposizione agli UV.

Di conseguenza, i principi attivi dotati di potere antiossidante, potrebbero nel lungo periodo contrastare anche gli effetti tipici del photoaging, promuovendo così un miglior stato di salute cutanea.

Ribes e Dermatite

Interessanti applicazioni potrebbero derivare dall’utilizzo del Ribes Nero come naturale antinfiammatorio. Molte patologie dermatologiche, infatti, sono sostenute dalla persistenza di stimoli flogistici, nonché dalla presenza massiva di citochine infiammatorie.

Numerosi studi hanno dimostrato l’efficacia del Ribes Nero nel ridurre le concentrazioni ematiche dei mediatori della flogosi e contestualmente migliorare la sintomatologia correlata. In questo senso si è potuta caratterizzare al meglio la funzione protettiva del Ribes Nero nei confronti di patologie dermatologiche come l’eczema o la dermatite atopica.

Più recenti sono invece le evidenze, seppure ancora sperimentali, che descriverebbero l’utilità degli estratti di Ribes Nero nel riprogrammare l’attività dei fibroblasti, incrementando la produzione di collagene, elastina, laminina e altre proteine della matrice ⁹. Questa attività, se confermata, potrebbe rivelarsi particolarmente utile nelle strategie cosmeceutiche ed antiaging.

Olio di Ribes Nero

L’olio di ribes nero (INCI Ribes Nigrum Oil), insieme ad olio di enotera e olio di borragine,  rappresenta una delle poche fonti vegetali di acido gamma-linolenico (GLA).

È inoltre ricco di altri acidi grassi polinsaturi essenziali, quali acido alfa-linolenico, acido oleico e linoleico.

L’olio di ribes nero contiene anche una significativa frazione insaponificabile (1-1,2%), composta principalmente da steroli, idrocarburi (soprattutto squalene), alcoli triterpenici e tocoferoli.

Come fonte di acidi grassi essenziali, l’olio di ribes viene impiegato nella formulazione di creme ad attività idratante, elasticizzante e antiageing.

Il Ribes Nigrum Oil contribuisce al mantenimento dell’integrità della barriera cutanea e attenua i danni cutanei causati dai raggi ultravioletti, dai radicali liberi e dall’invecchiamento cellulare, in virtù delle sue proprietà emollienti e decongestionanti.

Dall’osservazione clinica che soggetti con patologie a livello della cute presentano una ridotta attività dell’enzima delta-6-desaturasi, responsabile della conversione dell’acido linoleico in acido gamma-linolenico (GLA), deriva l’impiego di Ribes Nigrum Oil (ricco di GLA) nel trattamento delle manifestazioni cutanee, quali xerosi, dermatiti e psoriasi.

Non ci sono limiti alle sue concentrazioni di utilizzo, se non quelle legate al suo odore  caratteristico.

Un Consiglio per la Tua Bellezza

Bibliografia